そばカフェそば墅(や)の評判口コミ!人気の魅力やお店の感想も公開!【人生の楽園】

2020年2月15日の人生の楽園で、岩手県一関市にある「そばカフェそば墅(や)が特集されます。

 

元大工で、現在はそば職人の及川福壽(ふくじ)さんと、妻の三恵子さんで切り盛りする人気のおそば屋さんです。

 

そんなそばカフェそば墅(や)のそばの味や人気のメニュー、お店の評判などを調べてきました。

 

実際にそばカフェそば墅(や)に訪れた人の口コミ評判・感想お店の詳細情報も掲載しているので、ぜひお役立てください。

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そばカフェそば墅(や)のそばやメニューの評判

そばカフェそば墅(や)のそばやメニューの評判についてまとめています。

そばカフェそば墅(や)のそばの特徴!

そばカフェそば墅(や)の主人福壽さんが打つそばは「外二蕎麦(そとにそば)

 

そば粉:繋ぎを、10:2の割合で打つそばのことをいうようです。

 

繋ぎの割合が少ないので、製麺が難しいとのこと。

 

また福壽さんの打つそばは、1.5ミリの細さでツルッとするのど越しが特徴です。

 

元大工さんで職人気質の福壽さんですから、そば作りにも一切の妥協はありません。

 

手打ち麺ということで、一日数量30食限定!

なくなり次第終了とのことですが、人気すぎてすぐに売り切れるようです!

そばカフェそば墅(や)のメニューには何がある?

そばカフェそば墅(や)には、以下のそばのメニューが揃っているようです。

せいろそば

  • 鴨南蛮
  • カレーそば
  • かけそば
  • そば冷麺(夏季限定)
  • 冷トロそば(夏季限定)
  • 牡蠣そば(冬季限定)
  • 牡蠣せいろ

などなど!

人気メニューの「鴨南蛮」は、鴨と一緒にネギを煮込むのが、ご主人福壽さんのこだわり!

 

鴨南蛮のネギは焼くのが一般的な調理法らしいですが、そばカフェそば墅(や)は一味違った調理方法を取り入れています。

 

また、季節に合わせた期間限定のメニューが多いのも、そばカフェそば墅(や)の魅力。

 

季節ごとに美味しくそばが食べられるように、というご主人の配慮でしょうか。

 

定番の手打ちそば以外にも、いろんなメニューが楽しめるのがいいですよね。

裏メニュー「うどん」がある?

そばカフェそば墅(や)のTwitterから発見!

 

最後の一文に「うどんは、裏メニュー」と書かれております。

 

まかないメニューなのか?裏メニューとしてうどんが食べられるのか?

 

気になる真実は、わかっておりません。

 

気になる人は、ぜひそばカフェそば墅(や)に訪れて聞いてみてください!

デザートやコーヒーなど食後の楽しみも充実!

そばカフェそば墅(や)は、デザートやコーヒーなども美味しいと評判です!

おすすめはシフォンケーキとぜんざい!

そば粉が使われているということで、そば屋さんとしてのこだわりを感じられます。

 

ご主人の福壽さんが淹れてくれるコーヒーとデザートの相性は抜群です!

デザートやコーヒーを楽しむだけでもOKとのこと!

 

山の中の静かな空間で、ゆっくりティータイムを過ごすのもありですよね!

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そばカフェそば墅(や)に訪れた人たちの口コミ評判や感想!

実際に、そばカフェそば墅(や)に訪れた人たちの口コミ評判や感想を掲載しています。

いろんな口コミ評判を調べてみましたが、いい評価ばかりしか載っていませんでした!

 

一人ひとりのお客さんに対して真心込めて、接客や商品の提供をしている証だと言えるでしょう。

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そばカフェそば墅(や)の場所や店内の雰囲気は?


そばカフェそば墅(や)の場所は、岩手県一関市千厩町奥玉字大平6-3

森の中にあるそば屋なので、お店へのアクセスに関してはやや不便。

 

最寄り駅は、矢越駅で駅からそば屋までは車で11分ほどかかります。

交通手段は車がおすすめですね。

 

もちろん駐車場も用意されています!

 

ちなみにお店周辺はこんな感じ↓

やっぱり車を利用して来ることを強くおすすめします!

 

 

そばカフェそば墅(や)の店内は、木の温もりがあって安心感のある雰囲気です。

 

アットホームという言葉が合う店内です。


ここでいただくそば、スイーツ、コーヒーは一層味を美味しく感じさせてくれるはずです。

 

そばカフェそば墅(や)は、ご主人の及川福壽(ふくじ)さんと三重子さんの自宅倉庫を改装したもの。

 

大工さんだった福壽(ふくじ)さんですから、知り合いの工務店に協力してもらいながら「そばカフェそば墅(や)」をオープンさせたのです。

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そばカフェそば墅(や)の店舗情報

店名そばカフェそば墅(や)
住所岩手県一関市千厩町奥玉字大平6-3
アクセスJR大船渡線「矢越駅」から車で約11分
電話番号0191562102
営業時間11:00〜14:00(記事執筆時現在)
定休日月曜日(記事執筆時現在)

 

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まとめ

以上が、「そばカフェそば墅(や)の評判口コミ!人気の魅力やお店の感想も公開!」でした。

 

ご主人の福壽(ふくじ)さんが作る、こだわりのそば・スイーツ・コーヒーを自然豊かな場所で至福の時間を味わいたいものです。

 

「そばカフェそば墅(や)」が、ずーっと素敵なお店であり続けて欲しいですね!

 

最後までご覧いただきありがとうございました!

 

 

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