ベトナムに訪れたらお土産にえびせんはいかがでしょうか？
ここでは、値段は安くて味がおいしいと評価の高いえびせんバインフォントムについて紹介します。
お土産としても人気なので、ぜひ知っておいてほしい商品の一つです。
ベトナムではえびせんのことを「バインフォントム」と言います。
バインフォントムBanh phong tomを日本語に訳すと、
Banh（お菓子）phong（膨らませる）tom（えび）となるんですって。
バインフォントムをおすすめする理由や気になる値段やどこで買えるか、食べ方をまとめています。
バインフォントムの口コミ評判も紹介しているので、ご覧ください♪
ベトナムお土産バインフォントムがおすすめしたい理由とは！
ベトナムにはお土産にふさわしいお菓子や調味料、雑貨がたくさんあります。
その中で今回、ベトナムお土産のバインフォントムをおすすめする理由を3つご紹介！
バインフォントムの良さを知ってください♪
シンプルに味が美味しい
ベトナムのえびせん「バインフォントム」は、シンプルに美味しいんです。
お土産に食べものをもらうなら、美味しいほうがいいに決まっています！
実はえびせんって、中国やマレーシアやインドネシアの国々でも売られてたりするんです。
他の国と違って、ベトナムのえびせんは味があっさり目。
塩辛いのが苦手な人でも美味しくいただけます。
また後ほど、バインフォントムの美味しい食べ方やアレンジレシピを紹介しているのでご覧ください。
軽くて丈夫なので持ち運びしやすい
バインフォントムは軽いので、持ち運びしやすいのも嬉しいポイントです。
持ち運びしやすいのは、お土産の鉄則！
たくさん買ったとしても、スーツケースが重くなりにくいので助かります♪
またバインフォントムは堅いので、意外と丈夫♪
カバンに入れて雑に扱われたとしても、割れる可能性はほぼないでしょう。
軽くて丈夫なのは、ベトナムに限らず旅行土産ではとても役に立ちますからね！
知る人ぞ知る！隠れ人気のお土産
ベトナムのお土産にえびせんをあげる人は通だな〜っと感じます。
わたしは仕事柄、ベトナムへよく行っているのでわかるんです。
食べもので定番なベトナム土産といえば、チョコレート、ココナッツクッキー、ナッツなどでしょうか？
雑貨だと、有名なベトナムの三角帽子ノンラーやおしゃれな装飾が日本でも人気ベトナムサンダルなどが人気です。
でも実は知る人ぞ知る食べ物なんですよ！
チョコレートやクッキーと比べると知名度は少ないですが、ベトナムお土産では隠れた人気を誇る商品ですw
味にクセもなく実用性も高いので喜ばれやすいのもポイント。
「定番じゃないけど喜ばれるお土産を渡したい！」
という人におすすめです！
バインフォントムはどこで買える？気になる値段は？
スーパーや市場などに行けばいろいろな種類のバインフォントムが売られています！
ベトナムのお店にだいたい置いているため、何かの買い物のついでに手に入れられるので楽チン♪
いろいろなメーカーのえびせんが売っていますが、味にそこまで違いもないので。
気になる値段ですが、1袋約7000〜9000ドンで買うことができます。
日本円だと約30円〜40円！
めちゃくちゃ安いですよね。
これだけ安いならお土産の買い忘れ防止に、余分に買っておくのもアリですよね！
バインフォントムの作り方
バインフォントムの作り方はめちゃくちゃ簡単です！
作り方には、油であげる方法とレンジでチンする方法があります。
両方の作り方をご紹介するので、好きな方法で作ってみてください！
油であげる方法
- フライパンに油を少しだけ敷きます
- 油の温度は170〜190ぐらいに熱します
- えびせんを3〜5枚ずつ揚げます。
- だいたい10秒ぐらいすると、えびせんが開いてきます！
- えびせんが開いてきたら、フライパンから取り出して出来上がり
所要時間はトータル1分もかかりません！
めちゃくちゃ簡単ですよ。
油の温度によって、出来上がり時間が異なりますので各自で調整してください。
柔らかめにしたい人は、えびせんが開いてから数秒待つといい感じに仕上がります♪
レンジでチンする方法
- 袋に入れたえびせんに油（オリーブオイルが◎）をかける
- えびせんに油（オリーブオイル）をまんべんなく揉み込む
- 耐熱皿にえびせんを並べてレンジに入れる
- えびせんが膨らんできたら、取り出して完成
レンジの調理時間は5分もかからないぐらいです！
ポイントは、油をしっかりえびせんに揉み込むこと！
ちゃんと油が行き渡っていないと、仕上がりにムラができてしまいます。
膨らみ加減を見ながら、温める時間を調整してください。
バインフォントムのアレンジレシピ！
バインフォントムを作ったらそのままおやつとして食べたり、お酒のつまみにしたりというのがおすすめの食べ方です！
そのまま食べても美味しいですが、バインフォントムを料理に活かすのもGOOD！
私が試した中で、美味しかった2つのアレンジレシピを紹介します♪
どちらも簡単なのでぜひお試しください。
サクサク美味しい！バインフォントムのサラダ
材料
- 水菜…適量
- 大根…適量
- バインフォントム…適量
- マヨネーズORドレッシング…適量
- 七味唐辛子…適量
切った水菜と大根に、粉々にしたバインフォントムをかけるだけ！
★ポイント1：大根の水気をしっかり切ること
★ポイント2：バインフォントムのサクサク感を残すこと
水菜と大根とバインフォントムの相性が抜群です。
サラダにバインフォントムをかけるだけなので、簡単ですね！
子供も大好き！バインフォントム入りチャーハン
材料（一人分）
- ご飯…1善
- 卵…1個
- レタス…葉1枚
- 玉ねぎ…4分の1個
- 塩・コショウ…適量
- 鶏がらスープ素…適量
- バインフォントム…適量
作り方
- 熱したフライパンで刻んだ玉ねぎを炒めます
- ご飯と卵を入れて炒めます
- 塩、コショウ、鶏がらスープの素で味付け
- 細かくしたレタスとバインフォントムを入れて完成
★ポイント1：バインフォントムは最後に入れることでサクサクの食感が楽しめる
子供たちはバインフォントム入りチャーハンを作ると喜んでくれます♪
食感が楽しいみたいですね♪
紹介したレシピは、もともとある料理にバインフォントムを入れただけw
すぐに試せると思いますので、よかったら参考にしてみてください！
ベトナムえびせん・バインフォントムの口コミ評判は？
- ベトナムのえびせんを作るのが楽しい！倍くらいに膨らむのを見ているのがいいですね。
- ランチげベトナムのえびせんを食べました。とても美味しかったです！
- 後輩ちゃんからベトナム土産でえびせんを貰いました！揚げ物しないからなーと思っていたけど電子レンジでも作れるので良かったです♪
- ベトナムで暮らすお友達からお土産でえびせんいただき！ 揚げたらパリふわのえびせんめっちゃ美味しい！友よありがとう！
- ベトナムえびせんを揚げると何倍もにふくれるのよね〜！えびせんべいの上に何かのせて食べるとうまいわ！
えびせんが膨らむのが楽しいという声が多かったです。
また、えびせんの上に何かのせるとうまい！という声もありましたね！
チリソースやケチャップにつけて食べるのが定番ですが、色々試してみてもいいでしょう。
まとめ
教訓、ベトナムえびせんはレンチンで揚がる。買って帰ってきた日は『これ揚げるやつか…！』と肩を落としたものだけど、レンジ加熱なら気軽なものだわ。ローコスト、ローカロリー、ニンニククサーイ！ pic.twitter.com/KspCfBTkH6
— 笹の船みゝ子@12/8音けっと:ささのふね＋ (@335_p) October 13, 2015
以上が「ベトナムお土産にえびせんバインフォントムが人気！おすすめの食べ方も紹介」でした。
ベトナムのお土産にえびせんをもらっても使い勝手が良いので、喜んでもらえます！
ここで紹介した作り方やアレンジレシピも一緒に教えてあげると、よりいいですね。
たくさんあるベトナムのお土産の中でもえびせんは、
- 安さ◎
- 美味しさ◎
- 使い勝手◎
の3拍子揃っています。
ぜひベトナムに訪れた際は、お土産にえびせんのバインフォントムを買ってみてくださいね♪
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